Без салам и пържено на екскурзии с ученици - 5 Май 2012 - Сайт за образование + форум
Бърз вход

 
Реклама
Матури 2016
Линк 2
Линк 3
Линк 4
 
Анкета
Успяват ли да се ориентирате в сайта
Общо отговори: 32
 
Статистика

Общо онлайн: 1
Гости: 1
Потребители: 0
 
 
Главна » 2012 » Май » 5 » Без салам и пържено на екскурзии с ученици
07:30
Без салам и пържено на екскурзии с ученици
Менюто на децата по време на ученическите лагери да изключва салами, пържени картофи и сирене от палмово масло. Такива законодателни промени предлагат от агенцията по безопасност на храните. Идеята е храненето на децата в лагери и зелени училища да се смята като хранене по наредбата за детското хранене, както и да се разшири обхватът на патогенни микроорганизми, които се изследват, обясниха за „Монитор" от БАБХ. Предложението за законодателна промяна е насочена към земеделското министерство.
Готвачи, доставчици и изобщо целият персонал, зает в производството и търговията на храни, да подлежи на микробиологично изследване поне веднъж годишно. Това е друга законодателна промяна, която агенцията предлага на здравното ведомство. В момента такива изследвания се провеждат само при започване на работа.
Очаква се по-строгите изисквания към персонала, зает в производството и търговията на храни, да влязат в сила преди началото на лятото. Затегнатият контрол се въвежда, след като 40 деца се натровиха по време на зелено училище в Кюстендил в края на април. Изследванията показаха, че стафилококовата инфекция е причинена от четирима души от персонала в кухнята на хотела.
„Тези законодателни промени първо ще гарантират по-високото качество на храната за детските, ученическите и спортни лагери и столове", обясни д-р Любомир Кулински.
 
 
http://www.kadedaucha.com/
Преглеждания: 212 | Добавено от: kamentk | Рейтинг: 0.0/0
Общо коментари: 0
Име *:
Email *:
Код *:
Календар
«  Май 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
 
Pеклама
 Чат
 
Реклама
Брой посещения от откриването на сайта
Hit Counter
 
Copyright Камен Кънчев © 2017
Checkpagerank.net